Gonzalo desarrolla su lado artístico centrándose en la cerámica, moldeándola con un estilo fresco y singular, realizando mezclas de distintos materiales y pigmentos naturales que hacen que su obra transmita una conexión con la naturaleza en la que se inspira.

Desde 1995, realiza diversos estudios como especialista en cerámica y alfarería, así como escultor y moldeador,  siendo en la Escuela de Gelves «Della Robbia» y en la Escuela de Arte de Sevilla (Pabellón de Chile)  donde perfecciona su capacidad artística, haciendo que sus manos,  den rienda suelta a sus grandes creaciones.